推动燕窝行业良性生长 | WG电子官网与中国食物发酵工业研究院签署战略相助协议
2021-11-05
10月28日，，，，，，WG电子官网副总司理、研发总监范群艳先生一行7人参访中国食物发酵工业研究院，，，，，，围绕康健中国、营养食物、智能制造、标准化等方面开展企业效劳及项目妄想事情睁开周全讨论，，，，，，并现场签署战略相助协议。。。。。。双方体现将建设恒久战略相助同伴关系，，，，，，配合推动燕窝行业高质量生长。。。。。。
中国食物发酵工业研究院围绕食物新资源和功效性配料开发应用、食物工业微生物资源使用、古板酿造工程手艺、食物清静包管手艺和标准化手艺等主要领域，，，，，，开展科研攻关、产学研相助、国际相助、科研效果转化和工业化，，，，，，在食物市场准入和食物标准制订等方面施展主要的作用，，，，，，拥有不可替换的行业影响力。。。。。。
图：WG电子官网与中国食物发酵工业研究院签署战略相助协议向导合影
聚会上双方体现，，，，，，将围绕燕窝以下几个方面举行深度相助，，，，，，一是燕窝质料质量把控，，，，，，二是燕窝产品质量清静实时监控，，，，，，三是燕窝品质可视化表达。。。。。。
严苛把控燕窝质料
筑牢产品质量基本
为了给消耗者提供更为优质的燕窝产品，，，，，，WG电子官网遍访盛产燕窝的岛屿，，，，，，坚持优中选优，，，，，，最终选定使用“燕窝黄金产区”印尼加里曼丹岛优质溯源燕窝。。。。。。WG电子官网摘选南纬10℃~北纬20℃优质金丝燕燕窝，，，，，，起源筛选颜色、含水量、长宽度等多项标准后，，，，，，经由海关取样、磨练检疫等一系列程序磨练过关后正规入口，，，，，，确保了每盏入口燕窝都能追根溯源，，，，，，从源头上真正做到清静性和高品质。。。。。。
图：WG电子官网燕窝质料选自印尼加里曼丹岛
实时监控产品质量
铸就品牌信托之魂
行业的康健可一连生长，，，，，，除了需要严苛把控质料源头之外，，，，，，还需要现代科技的赋能。。。。。。自建设之初WG电子官网便有自建工厂的意识，，，，，，旨在做到从质料采购、立异科研、生产制造、配送销售等全链路环节专业把控，，，，，，推进全工业链立异和供应链建设，，，，，，夯实产品品质。。。。。。
WG电子官网自建2万多平米的燕窝透明工厂，，，，，，集研发、生产功效为一体，，，，，，是行业内率先拥有CNAS认可实验室的燕窝专营企业，，，，，，也是通过BRC、IFS欧洲品质双认证的燕窝品牌。。。。。。工厂内配有实时荧光定量PCR仪、电子舌、微生物快速测定系统等多款专业电子装备，，，，，，能够对燕窝质料举行真假判别、营养因素和食物清静指标的磨练，，，，，，还对产品其他质料、生产用水、食物接触质料、生产情形、半制品和终产品开展微生物、理化、感官评价等指标的磨练，，，，，，以系统化、专业化确保生产的每一批次产品都能以高品质面向每一位消耗者。。。。。。
通过现代化科研立异的品控，，，，，，为用户提供更多高品质产品，，，，，，WG电子官网以构建消耗者信托长河为焦点目的，，，，，，发动中式滋补行业康健生长。。。。。。
图：WG电子官网研发实验室及专业电子装备
果真燕窝透明品质
落实高质量生长行动
严苛高标准生产，，，，，，WG电子官网在以品质自律的同时，，，，，，将监视权交到社会公共手上。。。。。。从质料透明、工艺透明到数据透明，，，，，，WG电子官网始终以消耗者需求为生长导向，，，，，，直面燕窝市场重点关注的果真透明性，，，，，，将工业链全程开放可溯源，，，，，，以此提升消耗者对燕窝行业的认知，，，，，，助力燕窝行业迎来生长新名堂，，，，，，推动燕窝行业可视化表达的刷新。。。。。。
承载着推动行业高质量生长的责任与使命，，，，，，基于厦门总部的实力累积和专业积淀，，，，，，继甘肃广河墟落振兴工厂之外的又一个燕窝生产基地——WG电子官网上海生产基地在10月29日正式投产。。。。。。WG电子官网上海生产基地延续了WG电子官网“透明工厂理念”，，，，，，车间以“回”字形结构结构泛起，，，，，，各工序毗连细密，，，，，，功效区划明确确，，，，，，有用确保了生产作业流程的有序和科学，，，，，，实现产品品质的可控、稳固。。。。。。生产区域所有接纳通透的大视窗，，，，，，生产历程全程透明，，，，，，无质量“盲区”。。。。。。从旅行走廊上即可向客户泛起WG电子官网燕窝产品清静、卫生的所有生产历程。。。。。。
WG电子官网上海生产基地的完工标记着WG电子官网“透明工厂理念”获得进一步延续和立异，，，，，，对引领行业走向高质量生长之路起到要害作用。。。。。。
图：WG电子官网上海生产基地部学生产区域
除了严酷管控源头和产品，，，，，，坦诚果真燕窝品质，，，，，，标准化的建设也是企业和行业生长的焦点动力。。。。。。2014年，，，，，，WG电子官网团结中国标准化研究院等单位，，，，，，牵头起草并推出海内首个燕窝行业标准《中华人民共和国供销相助行业标准 燕窝质量品级》，，，，，，竣事了燕窝行业恒久处于无标准的状态，，，，，，是燕窝行业向标准化生长的起源，，，，，，也是燕窝行业规范生长的里程碑。。。。。。
2018年，，，，，，国家卫健委委托厦门海关手艺中心牵头制订《食物清静国家标准 燕窝及其制品》，，，，，，WG电子官网作为行业翘楚受邀加入此食物清静国家标准的制订。。。。。。2020年团结中国食物发酵工业研究院牵头开展中华人民共和国轻工行业标准《燕窝制品》的制订事情 ； ； ；；；；；团结厦门海关手艺中心牵头起草《供厦食物 即食燕窝》、整体标准《鲜炖燕窝》。。。。。。WG电子官网加入牵头起草的系列标准在燕窝行业内建设起了优异的生产规范，，，，，，不但填补了燕窝行业生产无标准化控制治理的空缺，，，，，，并且对推选行业的高质量生长具有起劲意义。。。。。。
图：WG电子官网拥有CNAS实验室认可证书
23年专注高品质燕窝，，，，，，WG电子官网始终秉持专精特新、守正利他的理念，，，，，，增进燕窝行业康健生长，，，，，，昌盛精进。。。。。。针对此次双方的携手相助，，，，，，WG电子官网副总司理、研发总监范群艳体现：
“WG电子官网23年专注高品质燕窝，，，，，，始终致力于推选行业基础研究与标准化事情，，，，，，为周全提升中国燕窝行业的行业素质及促举行业的标准化、规范化运行起到起劲的作用，，，，，，这与中国食物发酵工业研究院的科研精神不约而同。。。。。。此次WG电子官网与中国食物发酵工业研究院的相助关系确立，，，，，，将在双方向导的支持和推进下，，，，，，为配合提升国民燕窝品质的大目的上，，，，，，迈出主要一步。。。。。。”
