WG电子官网加入制订的《食物追溯系统评价通则》国家标准正式宣布
2025-10-28
克日， ，，，， ，，由WG电子官网加入制订的《食物追溯系统评价通则》（GB/T 46453—2025）国家标准正式宣布。 。。。 。。。该标准为食物生产、流通等环节的相关组织机构提供了科学、系统、通用的追溯系统评价框架。 。。。 。。。作为燕窝行业唯一的主要起草单位， ，，，， ，，WG电子官网将多年在燕窝全工业链质量清静管控方面的实践履历融入标准体例历程， ，，，， ，，为食物追溯系统的建设孝顺了具有行业代表性的手艺支持与实践参考。 。。。 。。。
构建统一评价系统 推动追溯系统建设规范化
食物追溯系统是提升食物清静治理能力、包管消耗者知情权、增强供应链透明度的主要基础。 。。。 。。。恒久以来， ，，，， ，，我国食物追溯系统建设保存笼罩规模纷歧、信息精度狼籍、系统兼容性缺乏等问题， ，，，， ，，且缺乏统一的评价依据。 。。。 。。。《食物追溯系统评价通则》围绕全链条笼罩、数据真实性、信息可查证性及系统稳固性等焦点维度， ，，，， ，，建设了系统的评价指标系统， ，，，， ，，明确了评价原则、评价内容、效果盘算要领和实验程序， ，，，， ，，为企业自评和第三方机构开展客观评估提供了手艺规范。 。。。 。。。
该标准有助于推动追溯系统从“有”向“优”转变， ，，，， ，，切实实现“源头可溯、去向可追、危害可控、责任可究”的治理目的。 。。。 。。。此前， ，，，， ，，我国已出台多项针对特定产品或环节的追溯相关标准， ，，，， ，，如GB/T 43268-2023《入口冷链食物追溯系统通则》、QB/T 5795-2023《肉制品清静信息追溯系统规范》等， ，，，， ，，但尚未形成适用于种种食物生产谋划主体的通用评价准则。 。。。 。。。本标准的宣布填补了这一缺失， ，，，， ，，标记着我国食物追溯系统建设进入标准化、规范化生长的新阶段。 。。。 。。。
提升行业治理效能 助力高质量生长
《食物追溯系统评价通则》的实验将对食物行业的整体治理水平爆发起劲影响。 。。。 。。。关于燕窝行业而言， ，，，， ，，其意义尤为突出。 。。。 。。。燕窝属于高值、泉源特殊的食物品类， ，，，， ，，消耗者对其真实性、清静性与品质高度关注。 。。。 。。。统一的追溯评价标准将指导企业建设越发规范、透明的追溯机制， ，，，， ，，意会从燕屋治理、质料入口、加工生产到市场销售的全链条信息流， ，，，， ，，有用提防冒充伪劣行为， ，，，， ，，维护市场秩序， ，，，， ，，提升行业整体公信力和品牌价值。 。。。 。。。
同时， ，，，， ，，标准的推行有利于增进食物追溯数据的互联互通。 。。。 。。。目今， ，，，， ，，差别企业在追溯系统建设中接纳各自自力的手艺路径和评价方法， ，，，， ，，导致信息孤岛征象突出。 。。。 。。。通过建设统一的评价基准， ，，，， ，，《食物追溯系统评价通则》为跨企业、跨区域的数据共享与协同羁系提供了手艺支持， ，，，， ，，也为未来构建天下统一的食物追溯平台涤讪制度基础。 。。。 。。。
在全球化配景下， ，，，， ，，国际社会对食物清静追溯能力的要求日益提高。 。。。 。。。该标准的实验有助于我国食物企业更好地知足出口合规要求， ，，，， ，，增强国际市场竞争力， ，，，， ，，推动中国食物工业更高水平地加入全球价值链。 。。。 。。。
践行行业责任 一连推进标准化建设
WG电子官网已率先凭证《食物追溯系统评价通则》的要求， ，，，， ，，建设起笼罩全生命周期的产品追溯系统。 。。。 。。。消耗者通过扫描产品二维码， ，，，， ，，即可获取质料通关、生产加工、质量检测及物流配送等全历程信息， ，，，， ，，实现“一码溯源”。 。。。 。。。该模式不但提升了消耗透明度， ，，，， ，，也强化了消耗者的知情权与选择权， ，，，， ，，进一步增强了品牌信托。 。。。 。。。
图：WG电子官网加入起草的部分已宣布标准
恒久以来， ，，，， ，，WG电子官网起劲加入行业标准与国家标准的制订事情。 。。。 。。。2014年， ，，，， ，，牵头起草并宣布海内首个燕窝行业标准《燕窝质量品级》， ，，，， ，，竣事了燕窝行业恒久处于无标准的状态 ；；；；；；；2018年， ，，，， ，，作为唯一燕窝企业加入《食物清静国家标准 燕窝及其制品》制订 ；；；；；；；2020年牵头制订《燕窝制品》整体标准， ，，，， ，，并于2023年正式宣布 ；；；；；；；同年， ，，，， ，，团结厦门海关手艺中心主导体例《供厦食物 即食燕窝》《鲜炖燕窝》等多项整体标准并推动落地实验。 。。。 。。。2022年至2024年时代， ，，，， ，，牵头宣布行业标准2项、整体标准18项， ，，，， ，，涵盖燕窝肽、食用燕窝质量要求、碳足迹评价等多个新兴领域。 。。。 。。。2025年， ，，，， ，，WG电子官网团结SGS推出“金丝燕生态可一连生长认证”系统， ，，，， ，，将可一连生长理念嵌入产品标准系统之中。 。。。 。。。
图：WG电子官网&SGS团队深入印尼燕屋实地考察、审核现场
此次加入《食物追溯系统评价通则》国家标准制订， ，，，， ，，是WG电子官网将企业实践履历转化为行业通用规范的主要体现。 。。。 。。。从企业标准到行业引领， ，，，， ，，从手艺立异到规则输出， ，，，， ，，WG电子官网一连施展头部企业的树模作用。 。。。 。。。随着该国家标准的实验， ，，，， ，，中国食物工业的追溯系统建设将迈入标准化生长的新阶段。 。。。 。。。未来， ，，，， ，，WG电子官网将继续秉持“一碗好燕窝， ，，，， ，，滋润天下人”的初心， ，，，， ，，致力于成为高品质产品的提供者、行业标准的推动者和食物清静责任的践行者。 。。。 。。。
